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ピンスヴィンスパイス
¥880
ピンスヴィンカフェのオリジナルスパイス5個セットです。 スパイス作り40年のスパイス調合師が、 長年培ってきた経験と技術、そして勘を全て投じて出来上がった匠のスパイスです。 その内容は、 ①安心安全で上質な素材をインドネシア・トルコなどアジア・中近東から取り寄せ、1種類ずつチェック。異物の除去を行っています。 ②スパイスの風味を十分に引き出すため、じっくりと焙煎(殺菌)していきます。 ③パウダー状になるまで丁寧に個々のスパイスを粉砕していきます。 スパイスの種類に応じてベストな大きさで粉砕します。 ④ブレンド後、約2週間熟成させ、風味を高めます。 ⑤官能検査後、状態の最終チェックを行います。 こうしてできたスパイスが、ピンスヴィンスパイスです。 どんな食事にも一振りで、美味しさ激増! びっくりします。 ●名称/スパイス調味料 ●原材料名/海塩、コリアンダー、ブラックペッパー、オールスパイス、セージ、ローレル、タイム、オレガノ、キャラウェイ、カルダモン、オリーブ(葉)、ガーリック、オニオン、野菜粉末、酵母エキス、胡麻、カツオ節、米粉、島ザラメ、(さとうきび) ●内容量/40g ●賞味期限/2024.2.9 ●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●販売者/株式会社あおむし ピンスヴィンのパッケージは全部で5種類ありますが、 中身は全部同じです。 ご希望のパッケージがありましたらご指定ください。 ご指定がない場合、どのパッケージになるかは届いてからのお楽しみです。
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ピンスヴィンスパイス5個セット
¥4,050
ピンスヴィンカフェのオリジナルスパイス5個セットです。 スパイス作り40年のスパイス調合師が、 長年培ってきた経験と技術、そして勘を全て投じて出来上がった匠のスパイスです。 その内容は、 ①安心安全で上質な素材をインドネシア・トルコなどアジア・中近東から取り寄せ、1種類ずつチェック。異物の除去を行っています。 ②スパイスの風味を十分に引き出すため、じっくりと焙煎(殺菌)していきます。 ③パウダー状になるまで丁寧に個々のスパイスを粉砕していきます。 スパイスの種類に応じてベストな大きさで粉砕します。 ④ブレンド後、約2週間熟成させ、風味を高めます。 ⑤官能検査後、状態の最終チェックを行います。 こうしてできたスパイスが、ピンスヴィンスパイスです。 どんな食事にも一振りで、美味しさ激増! びっくりします。 ●名称/スパイス調味料 ●原材料名/海塩、コリアンダー、ブラックペッパー、オールスパイス、セージ、ローレル、タイム、オレガノ、キャラウェイ、カルダモン、オリーブ(葉)、ガーリック、オニオン、野菜粉末、酵母エキス、胡麻、カツオ節、米粉、島ザラメ、(さとうきび) ●内容量/40g ●賞味期限/2024.2.9 ●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●販売者/株式会社あおむし ピンスヴィンのパッケージは全部で5種類ありますので1種類ずつ5個で1セットとなります。
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ピンスヴィンチキンカレー(レトルト)
¥840
ピンスヴィンチキンカレー(レトルト) ●内容量:180g ●販売価格:ピンスヴィンカレー 本体価格840円(税込) ●賞味期限:製造日から常温2年 ●アレルゲン:五大アレルゲン なし グルテンフリー(28品目中 鶏肉のみ) ※化学調味料・着色料・酸化防止剤・保存料・砂糖・小麦粉不使用 ●食べ方 <ボイル調理の場合> 内袋のまま熱湯で3分~5分温めてください。 <電子レンジ調理の場合> (500-600wの場合)必ず中身を深めの容器に移し、ラップをかけて1分30秒温めてください。 お好みに合わせ食材をトッピングして楽しむこともできます。 新鮮野菜のグリルなどをトッピングすれば色鮮やかで更に栄養豊富にお召し上がりいただけます! ●完全手作り:32種類におよぶスパイス バランスを考え、スパイスの焙煎からこだわったスパイシーなおいしさです。 【大きい具がゴロゴロ していない理由】 病気で固形物が飲み込めない方にも食べていただけるようにじっくりコトコト8時間煮込んでいます。お好みのトッピングの邪魔にならないように。それぞれお好みの食材で、楽しめるように。 【独自製法のカレー粉】 手間と時間をかけて丁寧に仕上げました。佐賀県産みつせ鶏使用。風味と薬効成分を生かして不純物を一切含まない純粋なカレー粉が特徴です。 【栄養のバランス】 大量の玉ねぎを含み、ビタミン、食物繊維が豊富。肉(たんぱく質)も同時に摂取でき、バランスの取れた栄養摂取が可能。 【体に優しい】 油使用せず、胸焼けや、胃もたれがなく、喉越しすっきり。防腐剤、増量剤一切未使用。 ●カレーができるまで 高齢になると、食が細くなり、胃にもたれる食事は避けたがります。 ピンスヴィンカフェの周防大島は特に年齢層が高く、お一人暮らしの方も多い。 そこで、安心素材で、料理しやすく、健康に良くて、胃にもたれない食事ということ、また、食事の負担も減らせたらとの思いで、このカレーが生まれました。 元になるカレー粉から全て手作りで、スパイスの調合、焙煎など、いろいろと開発に時間はかかりましたが、国産材料を使用し、添加物は使用せずに、香り高く、喜んで頂けるカレーに仕上がりました。 ●メッセージ 薬膳なのにとてもおいしく、食べやすく(具材が柔らかく、小さく、入れ歯にも挟まらない)、後味がさっぱりしていて胃もたれをせず、体によい。毎日でも食べられると評判です。 バターや生クリームなどの動物性油脂を使えばコクのある美味しいカレーができますが、あえて使わず仕上げた薬膳生カレーこと『健康カレー』を開発したことによって、周防大島のご近所の方々、ご年配の方々、両親達が心から喜んでくれました。 健康で幸せな毎日をサポートできたら!それはピンスヴィンの幸せです。 ●ピンスヴィンとは、デンマーク語で「ハリネズミ」を意味します。 ピン(一人暮らし人)たちが、スヴィン(一人じゃない)時間を過ごせるよう、心とカラダが満足できる思いを込めてネーミングしました。
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ピンスヴィンチキンカレー(レトルト)3パック入り
¥2,400
ピンスヴィンスパイスの入った ピンスヴィンチキンカレーです! 32種類のスパイスが入った薬膳カレーです。 【特徴】 ●とにかく、脂質が低い! 1食180gあたり、たったの2.7g。 例えば、無印の『バターチキンカレー』は16.4g。 すごい差です。 ●カロリーも低い! なんと1食168kcal!これは 普通のレトルトカレーの半分程度になります。 ●「油」が 一切入っていない! 普通のレトルトカレーには、 ラード、牛脂、豚脂、生クリーム、コーン油、バター、植物油etc ...いろいろ入っています。 ●化学調味料・着色料・酸化防止剤・保存料・砂糖・小麦粉不使用! ●鶏肉以外のアレルギー物質27品目不使用! 安心していただけますね。 ●つなぎ(小麦粉など)を使っていない! 小麦を使わないで、どうやってとろみをつけてるの?と思われますが、玉ねぎや米粉、味噌、トマトペースト、昆布、椎茸、かぼちゃ、人参など いろんな野菜と、鶏肉だけで、とろみをつけています。 特に玉ねぎはたくさん使っていて、 ローストして、じっくりと長時間煮込んでいます。市販のレトルトカレーによく使われている 増粘剤も使用せず、代わりにたっぷりの野菜を使っています。 最後に。 スパイス32種類入っています! ピンスヴィンスパイスももちろん入っています。 さらに、カレーの味をグレードアップするために合計32種類のスパイスが入っています。ブレンドは匠のスパイス調合師によるものです。 これらのスパイスは、特殊ルートで、世界各国から取り寄せた最高級の品質のものなのです。 それを、1種類ずつ、殺菌し、焙煎しています。手作業です。 ぜひ、体が喜ぶピンスヴィンチキンカレーをお試しください。